にしもんぶろぐ ～つれづれなるままに～
2026年10月27日
みんな大好きおはぎ🍁
こんにちは‼栄養部です🧑🍳
皆さん、いかがお過ごしですか？
9月24日の昼食で、秋のお彼岸に合わせて、おはぎを提供しました！
今回は、おはぎ作りの工程を少しご紹介します♬
もち米を手のひらに広げ、真ん中にあんこをのせます。
あんこがはみ出さないように、もち米で包みながら丸めていきます。
最後に、きなこをまぶして形を整えたら、おはぎの完成です👏
手作りならではの温かみを感じられるおはぎが、次々と出来上がりました！
入院患者さんからとても好評で、「美味しかった😋」「また食べたい✨」など、うれしいお声をたくさん
いただきました！
心を込めて作ったおはぎなので、私たちもとてもうれしかったです🎶
おはぎ作りの達人になります💪
栄養士